mercoledì, aprile 27

Queste sono le trivelle che mi piacciono!

Che strano....non ho mai amato cucinare, l'ho sempre considerato un impegno noioso e, il più delle volte, ho sopperito  con un self servire a questo compito per me gravoso.
Invece, in questi giorni, mi si è scatenata la creatività culinaria!
Oggi ho preparato e gustato :"Trivelle con sughetto di merluzzo e pomodorini, arricchito con olive nere "paesane" e capperi di casa mia!
Slurp!

lunedì, aprile 25

spaghetti con i moscardini! !!!

Oggi, 25 aprile, mi sono dedicata a ME: ogni tanto ci vuole.
Provo a coccolarmi,  iniziando dal....cibo! Apro il freezer e tiro fuori i moscardini comprati qualche giorno fa.
Imbiodisco uno spicchio d'aglio, verso i moscardini,  tiro con il vino bianco (ottimo Fiano) , lascio evaporare, aggiungo 3 pomodorini a pezzetti e un
 paio  di cucchiai di salsa.
Un quarto d'ora, il tempo di lessare gli spaghetti e...voilà!  Impiatto spolverizzando con prezzemolo tritato e un pizzico di peperoncino!
Che bontà!

Informazioni personali

La mia foto
Ciao a tutte! Mi chiamo Sara,vivo a Foggia e insegno Scienze. Da qualche anno ho la passione per tutto ciò che è manualità. Mi rilassa molto, ma avrei bisogno di uno spazio dove poter conservare tutti gli "strumenti del mestiere"! Invece ho un appartamentino che non lo permette, ma va bene anche così! Ho iniziato con il decoupage, poi sono passata al fimo, ora sono alle prese con lo shabby e il country painting.... Mi diverte moltissimo essere in contatto con altre donne appassionate come me di creatività; imparo tante cose e non mi sembra mai di essere sola!

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